Valoración de conocimientos, hábitos alimentarios y sedentarismo en embarazadas.

Objetivo
Evaluar conocimientos, hábitos alimentarios, sobrepeso y obesidad, valoración sociodemográfica, adherencia a la dieta mediterránea (DM), sedentarismo al comienzo del embarazo en mujeres de educación maternal.
Diseño
Estudio transversal y descriptivo. Análisis univariante en paquete SPSS 20.
Emplazamiento
Atención Primaria. Multicéntrico.
Población y Muestra
64 embarazadas de varios Distritos Sanitarios de una Provincia.
Intervenciones
Encuesta anónima autocumplimentada validada, que explora adherencia a Dieta Mediterránea (PREDIMED). Test de HULBERT. Test de conocimientos, tipo de consejos recibidos, datos antropométricos y sociodemográficos.
Resultados
Edad media 32 años, 38% primíparas. Formación universitaria 67%, sobrepeso y obesidad 24%. Adherencia a DM moderada 50%. Consumo de verduras, frutas y legumbres insuficiente en el 24%, 39% y 48% respectivamente. El 61% hace menos de 5 comidas. El 50% debe hacer cambios importantes en su forma física. El 94% recibe consejo dietético, 43% del Médico de Familia y 62% de la Matrona, en el 70% consejo dietético breve. No reciben consejo sobre consumo de pescado grande el 52%. Test de conocimientos: el 72% no sabe dónde se encuentran los hidratos de carbono, el 43% las grasas y el 53% los proteínas.
Conclusiones
La mayoría de las embarazadas son jóvenes, con estudios universitarios y un nivel de obesidad y sobrepeso similar al resto de la población. Bajo consumo de frutas, verduras y legumbres. Necesitan mejorar su forma física. La mayoría recibe consejo nutricional breve. Menos de la mitad realizan al menos cinco comidas. A pesar del alto nivel académico, escaso conocimiento sobre alimentación.
Palabras Clave
Conocimientos, Hábitos Alimentarios, Ejercicio Físico, Embarazadas. Knowledge, Feeding Habits, Exercise, Pregnants.

Autores de la comunicación

Carmen Pilar Jiménez Lorente
Médico de Familia. Centro de Salud Zaidín-Sur. Granada

María del Mar Ventura Ventura
Médico Residente de 2do año de medicina de Familia. Centro de Salud Zaidín-Sur. Granada

Antonio De la Torre Marín
Médico Residente de 2do año de medicina de Familia. Centro de Salud Zaidín-Sur. Granada

Sergio Méndez Montes
Médico Residente de 4to año de medicina de Familia. Centro de Salud Zaidín-Sur. Granada

Antonio Jesús Turnes González
Médico Residente de 1er año de medicina de Familia. Centro de Salud Zaidín-Sur. Granada

Dolores Carreño Medina
Médico Residente de 2do año de medicina de Familia. Centro de Salud Zaidín-Sur. Granada