PrÁctica de consejo dietÉtico y creencias del profesional sobre oportunidad en atenciÓn primaria
Conocer práctica de consejo dietético (CD) y creencias del profesional sobre su oportunidad en atención primaria (AP)
Diseo:
Descriptivo
Emplazamiento:
Atención Primaria. Multicéntrico (3 Centros salud (CS) y 1 Unidad Docente de MFyC)
Material y Mtodo:
105 profesionales. Nc 95% precisión 9% % esperado 50%. Encuesta anónima respecto al CD:(1) práctica declarada,(2) creencias,(3) conocimientos y habilidades . Análisis: univariante y bivariante.
Resultados:
31,5% varones; edad media 44,1años(EE:1,17).El 96% cree que se debe realizar CD en AP; pero no lo realiza el 55% en población sana y el 9-14% en la de riesgo cardiovascular. El tipo de CD más frecuente (66%) es breve; sólo el 4% grupal y 33% sin normas. Solo el 50% aconseja sobre frutas y verduras. Las barreras para darlo fueron: carga laboral(86.2%),falta de consenso(64%),desconocimiento (54%) y no utilidad(33%);el 73% opina que interesa poco a organismos de gestión. Ofrecer CD a diabéticos fue más frecuente en mujeres vs varones(90% vs 83% p=0,08),en CS docentes vs no docentes (67% vs 42% p= 0,07) y según creencias del profesional (p<0.05). Dar recomendaciones adecuadas fue más frecuente (p=0,01) en mujeres (79%)vs varones(56%).
Conclusiones:
Mayoritariamente los profesionales creen oportuno el CD en AP y declaran realizarlo en población con riesgo cardiovascular; aunque sólo la mitad lo practica en población sana. Las limitaciones para dar CD fueron: carga laboral, falta de consenso y poco interés institucional. De forma preliminar,la docencia postgrado del CS parece relacionarse con la práctica de consejo; y el género del profesional con la calidad del consejo.
Palabras Clave:
Dietary advice, attitudes, beliefs, feasibility.
Autores de la comunicación
CARMEN PILAR JIMÉNEZ LORENTE
MÉDICO DE FAMILIA. CENTRO DE SALUD ZAIDÍN SUR GRANADA. UNIDAD DOCENTE DE MFyC GRANADA
MARÍA DEL MAR VENTURA VENTURA
RESIDENTE MFyC GRANADA. UNIDAD DOCENTE MFyC GRANADA
IGNACIO CONTRERAS RUIZ
MÉDICO DE FAMILIA. CENTRO DE SALUD ZAIDÍN SUR GRANADA. UNIDAD DOCENTE DE MFyC GRANADA
MARÍA JIMÉNEZ PÉREZ-HIGUERAS
RESIDENTE MFyC GRANADA. UNIDAD DOCENTE MFyC GRANADA
ANTONIO DE LA TORRE MARÍN
RESIDENTE DE MFyC GRANADA. UNIDAD DOCENTE DE MFyC GRANADA
CRISTINA FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ
ENFERMERA DE CUIDADOS CENTRO DE SALUD ZAIDÍN SUR. GRANADA
